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2019-04-15 11:33
營養與健康已經成為現在的人越來越關注的問題，隨著養生熱潮的不斷升溫，營養師已成為稀缺人才，加拿大的營養學專業全球聞名，就業前景十分可觀，備受留學生青睞。那么加拿大哪些大學營養學專業更具優勢，申請條件又有哪些？
營養學專業介紹
食品和營養學專業包括食品科學和營養學兩大方面。學生在課程期間將系統學習食品安全和質量、營養成分、食品生產和食譜開發、健康飲食規劃和營養學知識。食品科學（foodscience）注重食品生產和安全（食品在進廚房之前所發生的事情），膳食學（Dietetics）專業主要培養膳食學家，而食品和營養學將兩者結合，在健康飲食和生活方面會有廣泛的交叉學科的學習。
食品和營養學專業通常會設在大型綜合性大學的農學院、應用科學院的下面，而且在有些學校，食品科學專業和營養學專業是分開設置的。
營養學專業本科優勢大學推薦
薩省大學University of Saskatchewan
大學簡介：
薩斯喀徹溫大學位于薩斯喀徹溫省薩斯卡通市（Saskatoon），目前在加拿大醫博類大學中排名第15位，農林學院在QS排名前一百。而營養學專業因其課程和實習受到PDEP雙認證而備受廣大學生推崇。
營養學專業項目推薦：
Bachelor of Science in Nutrition 營養學
l 學制：1-2年營養學專業預備課程+4年全日制營養學本科
l 營養學本科課程和其實習都得到PDEP認證（目前加拿大只有8所大學有此全認證）
l 高中畢業生不可直接申請，需要首先按要求完成30個學分的大學課程（Pre-Nutrition Courses），包括生物、化學、有機化學、英語寫作、心理學或社會學及2門選修課等。
l 學費：約22000加幣/年
營養學專業錄取要求：
1. 高中GPA75%，但需首先入讀Pre-Nutrition Courses
2. 語言：
直錄：雅思6.5(6.0);托福86(19)
橋梁/U-Prep2：雅思6.0(5.5);托福78(18)
橋梁/U-Prep1：雅思5.5(5.5);托福74(16)
可無語言雙錄
愛德華王子島大學University of Edward Prince Island
大學簡介：
愛德華王子島大學位于愛德華王子島省省會夏洛特敦市，是加拿大最古老的大學之一。目前，學校在加拿大基礎類大學中排名前十，十分注重教學質量的提高和對學生個性化而又全面的培養。
營養學專業項目推薦：
Bachelorof Science in Foods and Nutrition 食品營養學
l 學制4年
l 學費約12500加幣/年
l 食品營養學本科課程和綜合實習(Integrated Dietetic Internship)都得到PDEP認證
l 60%-80%本專業的學生可以在大三的時候申請到PDEP認證的實習項目
營養學專業錄取要求：
1. 高中GPA75%
2. 語言：
直錄：雅思6.5(6.0)/托福81(19)
可無語言雙錄
曼尼托巴大學University of Manitoba
大學簡介：
成立于1877年的曼尼托巴大學坐落于曼尼托巴省溫尼伯市，是中部最大、最古老的一所醫學博士類大學，目前在加拿大醫博類大學中排名第14位。農學和食品科學學院在加拿大名列前茅。
營養學專業項目推薦：
Bachelorof Science in Human Nutritional Sciences 人類營養學
University 1 大一通識課程
ICM UTP Stage II: Agricultural andFood Sciences 農業食品科學
l 學制4年
l 人類營養學本科課程得到PDEP認證
l U1和ICM AFS第二年都可銜接人類營養學本科大二
l 入讀課程后可選營養或食品兩個方向
l 學費：16,000-18,000加幣/年
營養學專業錄取要求：
1. 直錄：高中GPA 85%；U1：高中GPA 70%；ICM：高中GPA65%
2. 語言要求：
直錄：雅思6.5/托福86(20) ;
ELC：4.5(4.0)；
ICM標準課程：雅思5.5(5.0);托福69(15)
ICM混合課程：雅思5.0(4.5);托福60
ICM無語言可提前申請，獲得預錄取后預約PVT線上內測考試
營養學專業職業發展與就業前景
職業發展：
食品采購經理，食譜設計人員，產品科研人員，營養顧問，社區營養學家，報紙雜志食品欄目編輯，食品藥品管理局或者是農業部的檢查人員。
就業前景：
食品行業對于各種專業人才的需求一直是比較穩定的，人口的增長和新食品的開發都為增加就業提供了機會。目前人們特別關注食品安全，因此食品安全方面的人才就業應該不成問題。同時，人們對于食品營養和健康飲食的需求也使營養學家和膳食學家有穩定的就業。
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